豚に真珠は「正解」でした。

ブランド豚パールポークあらびきウインナー

志摩ブランド認定!

パールポーク通販コーナー

シェフが選んだオススメ商品

おすすめ

伊勢志摩のホテルでもレストランでも、やはり一番人気はパールポークロースのテキカツ用肉です。
ロース肉は、胸から腰にかけての背中側の部分。外側に程よく脂肪がついた、ヒレと並ぶ最上の部位で、キメが細かく肉質も柔らかいので豚肉の中でも高級な部位です。淵の脂身の部分に旨味が凝縮されており、ソテーすると肉質の柔らかさとジューシーな旨味をご堪能いただけます。
テキカツ用肉は、ポークステーキの他トンカツなどにも向いています。

  • ロース しゃぶしゃぶ

    薄くスライスしたしゃぶしゃぶ用肉は口当たりもよく、脂肪の甘みと旨味をしっかり感じていたただけると人気です。最初にほんの少し塩をつけてお召し上がりいただくと、お肉本来の旨味を感じていただけるのでお勧めです!
    鍋物やすき焼きなどに最適なしゃぶしゃぶ用肉は、500g一包としてお届けします。

  • ベーコン

    伊勢志摩の料理人さんに人気なのが、パールポークベーコンです。中には、豚バラブロックで自家製ベーコンを作られる方もいらっしゃるようです。柔らかな肉質、甘みがある脂肪が特徴のパールポークを使ったベーコンは、じっくり時間をかけて低温熟成させた、生ハムに近い食感と旨味をお楽しみください。
    本格派は、バラブロックから自家製に挑戦してみてはいかがでしょうか?

パールポーク商品

商品一覧

  • ロース

    ロース

    ロース肉は、キメが細かく肉質が柔らかい高級部分。淵の脂身の部分に旨味が凝縮されています。見た目にも美しく贈答用にも最適。

  • 肩ロース

    肩ロース

    赤身の中に網目状の脂肪、コクがあり濃厚な旨味があるのが特徴。パールポークの肩ロースは肉質も柔らかいと好評です。

  • バラ

    バラ

    コクのある濃厚な味わいが特徴のバラ肉は、良質の脂身の風味が良く、何にでも使える使い勝手の良い人気の部位です。

  • 食べ比べセット

    食べ比べセット

    贈答用にもご自宅づかいにも人気の商品。パールポークの部位による風味の違いをお楽しみいただけるセットです。

  • 加工品

    加工品・ギフトセット

    志摩ブランドに認定された、パールポークあらびきウィンナーを始め、プロの料理人にも人気の加工品を取り揃えております。

  • お総菜

    お総菜

    パールポーク100%で作った贅沢なお惣菜をお届けします。

  • その他

    その他

    パールポークの豚ホルモンを始め、他ではなかなか手に入らない本店人気商品をお届けします。(売り切れ御免)

logoメディア掲載・お知らせ情報

logo有限会社河井ファーム肉よし 通販情報

お支払方法について

ご利用いただけるお支払い方法は以下となります。
代金引換・銀行振込

【代金引換】
手数料はお客様のご負担となりますので、予めご了承ください。

【銀行振込】
事前入金となりますのでご注意ください。 なお、振込み手数料はお客様ご負担となりますので予めご了承ください。

会社概要

有限会社河井ファーム肉よし
所在地:〒517-0505 三重県志摩市阿児町甲賀1459-1
電 話:0599-45-3629 FAX:0599-45-2009
営業時間:6 〜9月 10:00 〜19:00

10~5月10:00~18:30
通販お問合せ対応 10:00~17:00
原則として火曜定休

返品・交換について

生物のため返品が出来ません。商品に不備があった場合はこれに限らず返品が可能です。

配送について

配送はヤマトクール便のみとなります。
基本的に生物・総菜は冷凍、加工品は冷蔵でお届けします。(商品詳細参照)但し、ご注文商品の中に冷凍の品物がある場合は、全て冷凍でのお届けとなります。
ご注文代金1万円以上で1か所への送料無料。複数個所への送付を希望される場合は、お手数ですが配送先ごとにご注文をお願いします。

北海道1,600円
北東北
青森
岩手
秋田
1,300円
南東北
宮城
山形
福島
1,200円
関東・信越
北陸
中部・関西
1,000円
中国1,200円
四国・九州1,300円
沖縄1,900円

代引き手数料
1万円以下324円
1~3万円432円
3万円以上648円
※送料・手数料は税込みです。
ページの先頭へ